鉄人

奈良 2026.02.26

【奈良】１２０年最古級のディープな市場で７８歳の鉄人店主が営む町中華が愛される理由

兵庫 2025.12.12

【兵庫】半世紀の技術が宿る“伝説の一皿”…大病を乗り越えた中華職人の達人技と奇跡の中華に密着

京都 2025.06.21

【京都】中華の神技を極めた73歳の鉄人男！！圧倒的な技術は日本の武士道にヒントが隠れていた！！

兵庫 2024.12.21

【兵庫】中華を極限まで極めた鍋振りの達人！常識を覆す料理の数々第18話｜西宮市「中国料理青椒」