１時間で１５０個売れた！パン職人が焼く出張グルメバーガーの舞台裏 第75話｜丹波市「市島製パン研究所」高知編

１時間で１５０個売れた！パン職人が焼く出張グルメバーガーの舞台裏 第75話｜丹波市「市島製パン研究所」高知編

【市島製パン研究所　シーサイドマーケット】
「市島製パン研究所」第6弾！
今回は、大人気ハンバーガー店「市島製パン研究所」の店主・三澤さんが、
高知県のシーサイドマーケットに出張販売！🍔✨
四国一小さな町・高知県田野町では、三澤さんの“グルメバーガー”を求めて朝から大行列が👀
海辺の小さな町で巻き起こる、パンと人の温かい物語に密着しました。🎥

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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　市島製パン研究所　シーサイドマーケット
住所　兵庫県丹波市市島町喜多２８０−２
地図　https://maps.app.goo.gl/d9vFokSzjUw43dLy5
web　https://ichijima3383.com/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:59 本編
2:42 長期肥育但馬牛のパティ作り
10:21 お昼休憩
13:32 高知での夜ご飯
18:21 関係者紹介
21:15 プレミアムバーガー作り
23:15 お客様インタビュー①
24:54 お客様インタビュー②
25:43 実食
30:37 田野町ついて
32:00 田野屋塩二郎さんインタビュー
33:53 三澤さんインタビュー

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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影：茶屋建斗、中村友哉、松田紗和乃
パンもの編集：榮阪初音、西遥香

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