唐揚げ4個に焼肉と生卵をのせた肉玉そば！ごはんと一緒に楽しむ「おかず系ラーメン」【おとど食堂 葛西店】
唐揚げ4個に焼肉と生卵をのせた肉玉そば！ごはんと一緒に楽しむ「おかず系ラーメン」
【元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店】
東京都江戸川区にある「元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店」へ撮影に伺いました。
“日本一ごはんがすすむラーメン”をコンセプトに、ラーメンとごはんを一緒に楽しめる一杯を提供するお店です。
今回ご紹介するのは、人気メニューの「肉玉そば-極-」。
牛骨・豚骨・鶏ガラを合わせた濃厚スープに、鶏の唐揚げ4個、豚バラ焼肉、ネギ、特大の海苔をトッピング。
仕上げにマヨネーズをかけ、生卵をのせています。
店内仕込みの唐揚げは、衣はカリッと中はジューシー。
濃いめの味付けの焼肉と合わさり、ごはんが進む味わいです。
ライスは無料で、おかわりできるのも嬉しいポイント。
タピオカ粉を使用した自家製の太麺は、もちもちとした食感でスープとの相性も良好。
注文時にニンニクのあり・なしを選べます。
ラーメン、揚げ物、ライスを一度に楽しみたい時に満足できるおかず系ラーメンです。
■店舗情報
店名：元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店
住所：東京都江戸川区東葛西6-15-1 コウセツビル 1F
アクセス：東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩3分
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
■ご紹介したメニュー
・肉玉そば-極-：1,600円（税込）
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【元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店】
東京都江戸川区にある「元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店」へ撮影に伺いました。
“日本一ごはんがすすむラーメン”をコンセプトに、ラーメンとごはんを一緒に楽しめる一杯を提供するお店です。
今回ご紹介するのは、人気メニューの「肉玉そば-極-」。
牛骨・豚骨・鶏ガラを合わせた濃厚スープに、鶏の唐揚げ4個、豚バラ焼肉、ネギ、特大の海苔をトッピング。
仕上げにマヨネーズをかけ、生卵をのせています。
店内仕込みの唐揚げは、衣はカリッと中はジューシー。
濃いめの味付けの焼肉と合わさり、ごはんが進む味わいです。
ライスは無料で、おかわりできるのも嬉しいポイント。
タピオカ粉を使用した自家製の太麺は、もちもちとした食感でスープとの相性も良好。
注文時にニンニクのあり・なしを選べます。
ラーメン、揚げ物、ライスを一度に楽しみたい時に満足できるおかず系ラーメンです。
■店舗情報
店名：元祖おかず系ラーメン おとど食堂 葛西店
住所：東京都江戸川区東葛西6-15-1 コウセツビル 1F
アクセス：東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩3分
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
■ご紹介したメニュー
・肉玉そば-極-：1,600円（税込）
【Ganso okazu-kei ramen Otodo shokudo Kasai-ten】
We visited “Ganso okazu-kei ramen Otodo shokudo Kasai-ten,” located in Edogawa, Tokyo, for filming.
The shop is built around the concept of “Japan’s most rice-friendly ramen,” offering a bowl designed to be enjoyed together with rice.
This time, we introduce the popular menu item “Nikutama soba – Kiwami.-.”
The rich soup combines beef bones, pork bones, and chicken frames, and is topped with four pieces of fried chicken, grilled pork belly, green onions, and a large sheet of nori.
Mayonnaise is added, and it is finished with a raw egg on top.
The fried chicken is prepared in-house, crispy on the outside and juicy inside.
Combined with the boldly seasoned grilled pork, it has a flavor that pairs well with rice.
Rice is free, and refills are also available, which is a nice point.
The house-made thick noodles made with tapioca starch have a chewy texture and go well with the soup.
You can choose with or without garlic when ordering.
This is an okazu-style ramen that is satisfying when you want to enjoy ramen, fried food, and rice all at once.
■Shop information
Shop name：Ganso okazu-kei ramen Otodo shokudo Kasai-ten
Address：Kousetsu building 1F, 6-15-1 Higashi-Kasai, Edogawa-ku, Tokyo
Access：3-minute walk from Kasai station on the Tokyo metro Tozai line
Business hours：11:00–1:00
Closed：None
■Featured menu
・Nikutama soba – Kiwami. -：1,600 yen（approx. 10.7 USD）
I Love Japanese food ❤❤❤❤❤
タイトルが生肉と生卵乗せたに見えてびびった
Edi Man Wow.
Delicious 😋
WOW!!❤❤❤❤❤
Love from North East India tai ahom community ❤
麺の湯ぎりは通路で振り回さなくても引っ掛けて数秒吊るしておけばある程度は湯ぎりは出来てますね
Just Amazing 😍😍😍