【奈良】１２０年最古級のディープな市場で７８歳の鉄人店主が営む町中華が愛される理由

【奈良】１２０年最古級のディープな市場で７８歳の鉄人店主が営む町中華が愛される理由

【店舗情報】
店名　大廣
地図　https://maps.app.goo.gl/8waGAMuN6nBYSqyn8
住所　奈良県奈良市椿井町５

【チャプター】
0:00 ダイジェスト　
0:36 本編
1:28 開店の準備
2:59 豚骨スープの仕込み
4:28 27歳で独立した理由について
5:08 夫婦で歩んだお店
8:29 肉屋の配達
11:55 人気メニューについて
14:25 豚肉の仕込み
15:30 メニュー
18:09 オムライスの調理
20:18 特製ランチの調理
22:17 牛肉野菜炒めランチの調理
24:50 冷麺の調理
26:15 店名の由来
29:03 半チャーハンとラーメンの同時調理
32:14 【実食】ハンチャンラーメン

※この動画の情報は撮影当時のものです。
メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。

※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。
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