SUSURUさんプロデュースの「北の醤油チーホー」は旨い？

SUSURUさんプロデュースの「北の醤油チーホー」は旨い？

#SUSURU #すする #北の醤油チーホー #ラーメン
※感想の続き
豚の旨味が強烈なスープ。ひき肉を炒めてスープを仕上げるので旨味が増強されているんでしょう。その割に豚臭さはまったく感じないので良質な豚肉を使用しているのと生姜などもかなり利かせているんでしょう。
がつんと来る豚と醤油の旨味。郷愁をも感じさせるスタイルの醤油ラーメンだが味は別格だ。脳が震える旨さ。また行く

北ノ醤油チーホー 水道橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13320219/
北の醤油ラーメン1100円

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