Japan’s No.1 Belgian Fries🍟

Japan’s No.1 Belgian Fries🍟

🏡 Frites Bruges（フリッツ・ブルージュ）
🚃 浅草駅から徒歩5分
📍 東京都台東区浅草1-14-1

🍟 浅草で行列ができる、ベルギー式フライドポテトの人気店に行ってきました。
一般的なフライドポテト（ファストフードのような細くてカリカリのタイプ）とは違い、ベルギー式ポテトは太めにカットされ、二度揚げすることで、外はカリッと、中はホクホク。じゃがいもの旨みをしっかり感じられます。

オーナーさんはベルギーで食べたポテトに感動し、日本初の100%生じゃがいもを使った専門店をオープンしたそうです。
マヨネーズベースのディップソースも種類豊富で、特にトリュフマヨがおすすめ。浅草に行くなら、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。

🏡Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)
🚃아사쿠사역에서 도보 5분(5-minute walk from Asakusa Station)
📍1-14-1 Asakusa, Taito City, Tokyo

🍟I visited one of Japan’s most famous Belgian-style fries spots in Asakusa, where people actually line up for fresh handmade fries. Unlike regular French fries (thin and crispy like fast food fries), Belgian fries are thick-cut and double-fried, making them crispy outside, soft inside, and full of potato flavor.

The owner said he was so impressed after trying fries in Belgium that he opened Japan’s first shop using 100% fresh potatoes. The different mayo-based dipping sauces make it even better, and I highly recommend the truffle mayo. If you’re in Asakusa, this place is definitely worth a stop.