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    濃厚な鴨白湯スープとライ麦麺で味わう特製鴨ラーメン！京都祇園発の専門店が東京・浅草へ【Gion Duck Noodles Asakusa】



    濃厚な鴨白湯スープとライ麦麺で味わう特製鴨ラーメン！京都祇園発の専門店が東京・浅草へ【Gion Duck Noodles Asakusa】

    濃厚な鴨白湯スープとライ麦麺で味わう特製鴨ラーメン！京都祇園発の専門店が東京・浅草へ

    【Gion Duck Noodles Asakusa】
    東京都台東区・浅草にある「Gion Duck Noodles Asakusa」へ撮影に伺いました。
    食べログ百名店を3年連続で受賞した、京都・祇園の「Gion Duck Noodles」の東京初進出店です。

    2026年4月、浅草花やしきのすぐそばにオープン。
    フランス料理の技法と日本の家庭料理を組み合わせた鴨ラーメンを提供しています。

    看板やメニューを絵文字のみで表現するコンセプトも特徴的。
    基本の鴨ラーメンは「🦆🍜」で表され、着席後にはスタッフが詳しく説明してくれます。

    今回ご紹介するのは「特製鴨ラーメン」のこってり。
    ラーメンはあっさりとこってりの2種類があり、こってりは浅草店限定とのことです。

    スープは、上質な鴨と新鮮野菜を使った濃厚な鴨白湯。
    元フレンチ出身のシェフが手掛けており、ポタージュのようになめらかでクリーミーな味わいです。
    濃厚ながらくどさはなく、とろみのあるスープが麺にしっかり絡みます。

    麺は毎日手作りされる自家製の細ストレート麺。
    石挽きのドイツ産ライ麦を使用し、香ばしさと独特の食感が特徴です。

    トッピングは、低温調理の鴨チャーシュー、きくらげ、スプラウト、味玉。
    鴨チャーシューが5枚のり、ロースともも肉から好みの組み合わせで注文できます。
    しっとりやわらかな肉質で、鴨の旨みをしっかり感じられます。

    器のふちにはエディブルフラワーとぶどう山椒。
    途中で山椒を加えると、爽やかな香りとさりげないシビレで味の変化も楽しめます。

    店内は落ち着きのある和モダンな空間。
    スタッフは英語対応も可能で、海外観光客にも利用しやすいお店です。
    東京で鴨ラーメンを味わいたいときに、選択肢に入れたい一軒です。

    ■店舗情報
    店名：Gion Duck Noodles Asakusa（ギオン ダック ヌードル アサクサ）
    住所：東京都台東区浅草2-7-13
    アクセス：つくばEXP 浅草駅 徒歩約3分／東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩8分
    営業時間：10:00～22:00
    定休日：なし
    備考：英語対応可

    ■ご紹介したメニュー
    ・🦆🍜😋（M）：2,050円（税抜き） ※特製鴨ラーメン

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    5件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【Gion Duck Noodles Asakusa】
      東京都台東区・浅草にある「Gion Duck Noodles Asakusa」へ撮影に伺いました。
      食べログ百名店を3年連続で受賞した、京都・祇園の「Gion Duck Noodles」の東京初進出店です。

      2026年4月、浅草花やしきのすぐそばにオープン。
      フランス料理の技法と日本の家庭料理を組み合わせた鴨ラーメンを提供しています。

      看板やメニューを絵文字のみで表現するコンセプトも特徴的。
      基本の鴨ラーメンは「🦆🍜」で表され、着席後にはスタッフが詳しく説明してくれます。

      今回ご紹介するのは「特製鴨ラーメン」のこってり。
      ラーメンはあっさりとこってりの2種類があり、こってりは浅草店限定とのことです。

      スープは、上質な鴨と新鮮野菜を使った濃厚な鴨白湯。
      元フレンチ出身のシェフが手掛けており、ポタージュのようになめらかでクリーミーな味わいです。
      濃厚ながらくどさはなく、とろみのあるスープが麺にしっかり絡みます。

      麺は毎日手作りされる自家製の細ストレート麺。
      石挽きのドイツ産ライ麦を使用し、香ばしさと独特の食感が特徴です。

      トッピングは、低温調理の鴨チャーシュー、きくらげ、スプラウト、味玉。
      鴨チャーシューが5枚のり、ロースともも肉から好みの組み合わせで注文できます。
      しっとりやわらかな肉質で、鴨の旨みをしっかり感じられます。

      器のふちにはエディブルフラワーとぶどう山椒。
      途中で山椒を加えると、爽やかな香りとさりげないシビレで味の変化も楽しめます。

      店内は落ち着きのある和モダンな空間。
      スタッフは英語対応も可能で、海外観光客にも利用しやすいお店です。
      東京で鴨ラーメンを味わいたいときに、選択肢に入れたい一軒です。

      ■店舗情報
      店名：Gion Duck Noodles Asakusa（ギオン ダック ヌードル アサクサ）
      住所：東京都台東区浅草2-7-13
      アクセス：つくばEXP 浅草駅 徒歩約3分／東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩8分
      営業時間：10:00～22:00
      定休日：なし
      備考：英語対応可

      ■ご紹介したメニュー
      ・🦆🍜😋（M）：2,050円（税抜き） ※特製鴨ラーメン

    2. @umaguru-tokyo on

      【Gion Duck Noodles Asakusa】
      We visited Gion Duck Noodles Asakusa in Asakusa, Taito-ku, Tokyo.
      This is the first Tokyo location of Gion Duck Noodles from Kyoto’s Gion area, a ramen shop selected for Tabelog’s Top 100 Restaurants three years in a row.

      Opened in April 2026 right next to Asakusa Hanayashiki.
      It serves duck ramen that combines French cooking techniques with Japanese home-style cooking.

      The concept of expressing signs and menus only with emojis is also distinctive.
      The basic duck ramen is shown as “🦆🍜,” and after you sit down, the staff explain it in detail.

      This time, we are introducing the rich version of the “Special Duck Ramen.”
      There are two types of ramen, light and rich, and the rich version is said to be limited to the Asakusa location.

      The soup is a rich duck paitan made with quality duck and fresh vegetables.
      It is made by a chef with a French background, with a smooth and creamy taste like potage.
      It is rich but not heavy, and the thick soup coats the noodles well.

      The noodles are house-made thin straight noodles prepared daily.
      They use stone-ground German rye, with a toasty aroma and distinctive texture.

      The toppings are low-temperature cooked duck chashu, wood ear mushrooms, sprouts and seasoned egg.
      The bowl comes with five slices of duck chashu, and you can order your preferred combination of loin and thigh meat.
      The meat is moist and tender, with a clear duck flavor.

      Edible flowers and grape sansho are placed around the rim of the bowl.
      Adding sansho to the soup or noodles partway through brings a fresh aroma and a subtle tingling sensation, letting you enjoy a change in flavor.

      The interior is a calm, modern Japanese space.
      English-speaking staff are also available, making it easy for international tourists to visit.
      It is a place to consider when you want to enjoy duck ramen in Tokyo.

      ■ Shop info
      Name: Gion Duck Noodles Asakusa
      Address: 2-7-13 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
      Access: About 3 min walk from Asakusa Station on the Tsukuba Express / 8 min walk from Asakusa Station on the Tokyo Metro Ginza Line
      Hours: 10:00–22:00
      Closed: None
      Note: English available

      ■ Featured menu
      ・🦆🍜😋（M）：¥2,050（13.0 USD）before tax ※Special Duck Ramen

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