【大阪】1日最大1300個!爆売れ餃子を包み続ける母。半世紀続くガツ盛り聖地の町中華に密着
【店舗情報】
店名 ぎょうざや
地図 https://goo.gl/maps/gt633bYyWVTiwJKBA
住所 大阪府大阪市西成区鶴見橋3丁目7−21
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:36 本編
1:39 焼豚の仕込み
2:13 野菜の準備
5:12 餃子の仕込み
7:49 卵の準備
9:41 焼めしの仕込み
12:12 メニュー
14:53 焼そばの調理
16:47 ミニチャーシューメンの調理
18:07 中華風オムライスの調理
20:32 【実食】チャンポン
23:51 五目そばの調理
35:23 【実食】雪見あんかけチャーハン
37:19 【実食】焼きぎょうざ すだちぎょうざ
38:29 夫婦で歩んだ道
※この動画の情報は撮影当時のものです。
メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。
※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。
従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。
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日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY
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#料理 #ものがたりドキュメンタリー #中華 #鍋振り #焼めし #焼そば #餃子 #町中華 #大阪グルメ
17件のコメント
прекрасно❤
благодарим за ваш труд🎉
한국 에서 응원합니다 화이팅 건강하시고 대박 나세요 😊😊😊😊
Parabéns pelo trabalho
Spoken like a read dad no matter where you are lol "what the hell happened" 😂
Every looks so delicious!! Lucky customers!! The Mom is so adorable!!❤❤
美味しそうで行きたいけど西成は怖い😱
こう言う料理人さんは一日中鍋を振って腱鞘炎や手首痛めないのかな?
馴れなのかな?
ライオンうどん
It always amazes me how the Chinese adapted their dishes for the local palate
Chińczycy z Tajwanu ?
Reforma rejestracji: Od 26 maja 2025 roku w japońskim systemie rejestracji gospodarstw domowych (koseki) wprowadzono kluczową zmianę – osoby pochodzące z Tajwanu mogą wpisywać "Tajwan" zamiast "Chiny" w polu narodowości/regionu.
Więzi między tymi dwiema nacjami są wyjątkowo silne ze względu na wspólną historię (okres japońskiej kolonizacji Tajwanu w latach 1895–1945). Wielu Tajwańczyków, szczególnie starsze pokolenia, odczuwa nostalgię i szacunek do japońskiej kultury.
Przepraszam, że się interesuję. Pozdrawiam.
赤いTシャツが、欲しいっス❤
美味しいそうですけど、西成はきっとそのうち行ける、絶対行ける勇気をもって!!行きます!😵
Champon with fried rice n gyoza for me 🤤 Fantastic diner, very professional. I would love to make 100s of gyoza as I like repetitive work 😊 Thanks a lot for video🇬🇧
那兩個老人食量也真大xd
ホリエモンが来店しないように、警戒してください😅
がおーちゃんwがおぉ!
皆さん朝早くから横目も降らず働いているのが今日の一日元気をもらいます。出来立ての餃子美味しそうーーー。よだれが出ます。🎉😅😊
I love gyoza
好想ㄔㄚ🎉🎉❤👍👏