【SNS初公開】美しすぎるお麩づくしの和膳

【SNS初公開】美しすぎるお麩づくしの和膳

東京ミッドタウン
「サントリー美術館」内にひっそりと佇む、
大人のための秘密空間

金沢で創業160年を超える加賀麩の老舗が手掛ける
洗練された和レストラン。

甘味やお食事が楽しめるのですが
今回は「加賀麩とりどり膳」をいただきました🍱

色鮮やかな九谷焼の小皿でお膳に並んだお料理は、
すべて「お麩」で作られているという驚き😳

生麩のお刺身のもっちりとした弾力や、
くるま麩のカツレツのサクサク感など、
多彩なお麩の美味しさを一度に堪能でき、
一口食べるごとに老舗の技に感動します✨

美術館という静謐な非日常空間で、
これだけ美しくボリュームがありながら
「罪悪感ゼロ」で楽しめるのは、夢のような和食

甘味には麩まんじゅうまで嬉しい🍵

日常の喧騒を忘れて、
心と体を満たしてくれるご褒美時間を過ごせます😌

六本木で心安らぐ上質なランチを探している時に
絶対に外さない一軒。
いつでも思い出せるよう保存がおすすめです🔖

✍️食べたもの
・加賀麩とりどり膳　3,200円(税込)

小皿
・車麩カツレツ
・丁字と青菜のお浸し
・生麩のしぐれ煮、香の物
・よもぎ生麩のお刺身
・あわ生麩の味噌田楽
・彩り麩玉子焼き
椀
・金沢名物じぶ煮
すだれ麩と鶏肉・野菜の椀物
汁
・ふやき御汁 宝の麩
・ご飯（五穀米）
甘味
・生麩まんじゅう
・おやつ麩
・加賀棒茶

👥混雑状況
平日14:00訪問。待ちなし。
「加賀麩とりどり膳」は提供数に限りがあるため注意。

＿＿＿＿ 店舗情報＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

🥢 不室屋カフェ 東京店（サントリー美術館 shop×cafe）
@suntory_museum_of_art
📍 東京都港区赤坂9-7-4
　　東京ミッドタウン ガーデンサイド
　　サントリー美術館 3F
🚶‍♂️ 六本木駅（地下通路直結） / 乃木坂駅 徒歩3分
⏰ 11:00 ～ 18:00（L.O. 17:30）
※金・土は 11:00 ～ 20:00（L.O. 19:30）
🥱 定休日：火曜日（※美術館の休館日に準ずる）
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