まだ誰も知らない神楽坂の店

    神楽坂 焼鳥 虎

    📍東京都新宿区神楽坂2-11 AYビル1F
    📞03-5579-3839
    🕐営業時間は公式SNSで要確認
    📅定休日 月曜・日曜
    🍽️薪火で焼き上げる地鶏焼鳥のお任せコース一本(お酒の飲み放題込み・税抜1万円)
    ✨炭が当たり前の焼鳥業界で薪火はかなり珍しい一軒。炎と煙をまとった串は香ばしさが段違いで、薪の遠赤外線で表面はぱりっと中はジュワッと肉汁が溢れ出す火入れ。目の前で丸鶏をまるごと捌いて仕上げる悶絶級のたたきがコースの花形。締めには嬉しいお土産まで付いてくる。食通が集まる神楽坂でまだ口コミもほぼ無い今が穴場って話だ
    tokyogourmet3

    #神楽坂グルメ #焼鳥 #薪火焼鳥 #神楽坂焼鳥 #東京グルメ

    10件のコメント

    1. 焼き鳥屋で景虎冷ってホントに酒のこと勉強してないんだなぁ、と思う。食べ物良ければ酒なんて何でも良い、と思ってる店の多さに辟易する。

    2. 店舗紹介してる投稿主がコメントにクソ噛み付いてて草
      店に悪影響出るとか印象悪くなるかもとか思わんのかww
      あと実際声はかなり聞き取り辛いです

    3. 火入れが上手なのはとてもいい事です。が遠赤外線が食材の中まで届く事は物理的にありえないのでまるで薪から出る遠赤外線効果で外はカリ中はジューシーなどの表現は誇大広告となります。
      ここのお店から遠赤外線云々で美味しいからそこを取り上げつつ宣伝してくれと言われて動画を作ったのであればここのお店が悪い事になるし動画主の判断で遠赤外線を取りあげ宣伝してるのであればお店の迷惑となります。どちらにしても動画を消す方が賢明ですよ。
      ここの焼き鳥を美味しく火入れする店員さんがこの誇大動画のせいで価値を落とすのが不憫でならない。

    Leave A Reply