【高松グルメ】6坪の小さな名店！オリーブ地鶏×土佐備長炭の焼き鳥｜やきとり UMAUMA

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■エクストールイン高松（香川県高松市）
【公式ホームページ】https://extol-takamatsu.com
【Instagram】https://www.instagram.com/extol_takamatsu_staff/

■エクストールイン高松中央インター（香川県高松市）
【公式ホームページ】https://kawaroku.co.jp/exti/

■ホテル川六エルステージ高松（香川県高松市）
【公式ホームページ】https://kawaroku.co.jp
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■エクストールイン西条駅前（愛媛県西条市）
【公式ホームページ】https://kawaroku.co.jp/exsa/
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■エクストールイン熊本銀座通（熊本県熊本市）
【公式ホームページ】https://extol-inn.jp
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■エクストールイン熊本水前寺（熊本県熊本市）
【公式ホームページ】https://www.extol-suizenji.com
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▼今回の動画の見どころ
こんにちは！ホテル川六スタッフの山本＆堺です(*‘∀‘)
今回は、高松・鍛冶屋町にある「やきとり UMAUMA」さんにお邪魔してきました！

2026年3月26日にオープンした、カウンター14席・6坪の小さな焼き鳥屋さん。
広告はほとんどしていないそうですが、食通の間でじわじわ広がっている注目のお店です！

焼き鳥は、部位ごとに丹波の黒どりやオリーブ地鶏などを使い分け、土佐備長炭で丁寧に焼き上げるこだわり。
親かわは噛むほどに旨みが広がり、親ももは炭の香りと弾力が最高。
つくねも大きくて、タレの甘みと相性抜群でした♪

さらに、香川らしい白味噌おでんも登場。
焼き豆腐やニシ貝に出汁がしみていて、日本酒にもぴったりです！

☆今回いただいたメニュー☆
・焼き鳥（親かわ・親もも・ぼんじり・つくね）各440円
・おでん 焼き豆腐　330円
・おでん ニシ貝　280円
・生中ビール（ペローニ）680円
・黒生ビール（マルエフ）680円
・國重 グラス　800円

📍店舗情報
店名：やきとり UMAUMA
Instagram：https://www.instagram.com/p/DWoAbYFEUzT/
住所：〒760-0028 香川県高松市鍛冶屋町4-9 水田ビル1階
電話番号：087-899-2285
営業時間：水〜月 17:00〜22:30
定休日：火曜日
アクセス：エクストールインから徒歩5分／ホテル川六から徒歩7分

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