【初密着】一日700杯を捌く元祖・昭和の激シブラーメン。創業９０年ホープ軒本舗の１日 店名 ホープ軒本舗 地図 https://maps.app.goo.gl/ivaE3DA4rA74mBtx6 住所 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目１４−１２ 0:00 ダイジェスト 0:49 本編 うどんそば 関東 Udonsoba https://www.youtube.com/channel/UCIKvmvEvZdi96rtPqRu9ahQ #ラーメン #関東グルメ food Japanese Japanese Food Japanese noodles Kanagawa noodles soba streetfood Tokyo udon yt:cc=on うどん ざるそば そば もりそば レストラン 味覚 天ざるそば 天ぷら 天ぷらそば 料理 東京 東京グルメ 東京ソバ 東京蕎麦 烏龍麵 神奈川 立ち食い 職人技 蕎麥麵 蕎麦 蕎麦湯 饂飩 鴨そば 소바 우동
@yoshiyasugoto9917 on 2026.07.11 15:47 味は文句なし。美味しいし、店も綺麗。毎月2回食べてます。課題は、満席の時の席の狭さ。この前、隣の方が大柄で食べにくかった。代表、奥様、ぜひ席を1席減らして少し広くしてもらえないでしょうか？
28件のコメント
1日700杯ってオープンから閉店までフル稼働ですか？従業員にいくら払ってるのか気になります！
昔、吉祥寺で一人暮らししてた時に週一で行ってました。
ここは美味しいです！
ホープ軒の麺が好き😊
２０代、渋谷とか原宿で呑んで締めは千駄ヶ谷のホープ軒、背脂チャッチャでチャーシューがマジに美味かったな～
ほぼ家系やん
背脂無限ネギの千駄ヶ谷ホープ軒が最強
ろくでなしブルースにも名前が出てきたホープ軒か！
東京豚骨の元祖、だよね
千駄ヶ谷のではないんだな
老舗なのに初めての客が多いんだな これが東京の強みか
平均単価 1,000×700杯 x22日 月商約1,500万円 やっぱり繁盛店だねぇ～
Teamwork. Husband and wife, like clockwork. Delicious 🤤
사장님 대박 나시고 건강하시고 행복하세요 한국에서 응원합니다 👍 😊😊😊😊😊
千駄ヶ谷よりやはりここ😉👍✨
湯切りのお湯が奥さんにかからないか気になっちゃうw
麺入れる度お願いしますって声かけるのスゴイステキ
素敵な店主さんだなあ、味だけじゃこれだけ人は集められないってことだ
環七の店、閉まったのが残念でした😢
おろしニンニクが鉄のおろし金でおろして緑に成分変色（無害・味に変化無し）になってるのが昔ながらのラーメン屋ぽくて良いｗ
와~~ 맛있겠다. 도쿄가면 먹어봐야 겠다. 특제라멘 땡긴다.
千駄ヶ谷しか行ったことないけど見た感じ全然違うね
環七が1番好きだった😅
なくなっちゃったけど😅
アルコールが無いので､近くのセブンで一杯やってからが､お勧めスッ🙋
素敵な奥さまですね！
千駄ヶ谷と結構違うんやな
正直そこまで美味しいとは思わないんだけど定期的に食べたくなる店
ちょうどいい味ってことなんだろうか
ついこないだも食べたばかり
俺が修行してたお店の社長が吉祥寺ホープ軒出身だった
社長が働いていた当時の話は面白かったな〜
味は文句なし。美味しいし、店も綺麗。毎月2回食べてます。課題は、満席の時の席の狭さ。この前、隣の方が大柄で食べにくかった。代表、奥様、ぜひ席を1席減らして少し広くしてもらえないでしょうか？
老舗だけどハイテク食券機導入しててキャッシュレス対応かな？凄いね！
昔、環七高円寺陸橋側道のホープ軒に喰いに行ったよ。よしっ！喰いに行くか！