魚介のコクと煮干し油が香る特製醤油らーめん!刻み玉ねぎとほうれん草を加えてリニューアルした一杯【麺笑 立川店】
魚介のコクと煮干し油が香る特製醤油らーめん!刻み玉ねぎとほうれん草を加えてリニューアルした一杯
【麺笑 立川店】
東京都立川市のラーメンスクエアにある「麺笑 立川店」へ撮影に伺いました。
八王子の「麺笑」系列の店舗として2023年にオープンし、醤油ラーメンや塩ラーメン、季節限定メニューなどを提供しています。
今回ご紹介するのは、2026年7月1日にリニューアルした「特製醤油らーめん」。
同日から、特製醤油を含む全ての醤油ラーメンに、刻み玉ねぎとほうれん草が加わりました。
スープは動物系の素材を使わず、魚介のみで深いコクを引き出しています。
煮干し油の香りと旨みも重なり、最後まで飲み進めたくなる味わいです。
トッピングは、チャーシュー、ワンタン、ほうれん草、刻み玉ねぎ、味玉、メンマ。
刻み玉ねぎの食感と風味によって、八王子ラーメンを思わせる仕上がりになっています。
JR立川駅南口から徒歩約3分、アレアレア2のラーメンスクエア内にあるお店です。
リニューアルした麺笑の醤油ラーメンを、ぜひ味わってみてください。
■店舗情報
店名:麺笑 立川店
住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア
アクセス:JR立川駅 南口 徒歩約3分/多摩モノレール 立川南駅 徒歩すぐ
営業時間:月〜土 11:00〜23:00/日曜 11:00〜22:00
定休日:年中無休
■ご紹介したメニュー
・特製醤油らーめん:1,300円(税込)
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【麺笑 立川店】
東京都立川市のラーメンスクエアにある「麺笑 立川店」へ撮影に伺いました。
八王子の「麺笑」系列の店舗として2023年にオープンし、醤油ラーメンや塩ラーメン、季節限定メニューなどを提供しています。
今回ご紹介するのは、2026年7月1日にリニューアルした「特製醤油らーめん」。
同日から、特製醤油を含む全ての醤油ラーメンに、刻み玉ねぎとほうれん草が加わりました。
スープは動物系の素材を使わず、魚介のみで深いコクを引き出しています。
煮干し油の香りと旨みも重なり、最後まで飲み進めたくなる味わいです。
トッピングは、チャーシュー、ワンタン、ほうれん草、刻み玉ねぎ、味玉、メンマ。
刻み玉ねぎの食感と風味によって、八王子ラーメンを思わせる仕上がりになっています。
JR立川駅南口から徒歩約3分、アレアレア2のラーメンスクエア内にあるお店です。
リニューアルした麺笑の醤油ラーメンを、ぜひ味わってみてください。
■店舗情報
店名:麺笑 立川店
住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア
アクセス:JR立川駅 南口 徒歩約3分/多摩モノレール 立川南駅 徒歩すぐ
営業時間:月〜土 11:00〜23:00/日曜 11:00〜22:00
定休日:年中無休
■ご紹介したメニュー
・特製醤油らーめん:1,300円(税込)
【Mensho Tachikawa】
We visited Mensho Tachikawa, located in Ramen Square in Tachikawa, Tokyo.
It opened in 2023 as part of the Hachioji-based Mensho group and serves shoyu ramen, shio ramen, seasonal menu items, and more.
This time, we are introducing the “Special Shoyu Ramen,” which was renewed on July 1, 2026.
From the same day, diced onion and spinach were added to all shoyu ramen, including the Special Shoyu Ramen.
The soup uses no animal-based ingredients and draws out a deep richness using only seafood.
The aroma and umami of the niboshi oil are also layered into the soup, creating a flavor that makes you want to keep drinking it until the end.
The toppings are chashu, wontons, spinach, diced onion, a seasoned egg, and menma.
The texture and flavor of the diced onion give it a finish reminiscent of Hachioji ramen.
The shop is located inside Ramen Square at AreAreA 2, about a three-minute walk from the south exit of JR Tachikawa Station.
Please try Mensho’s renewed shoyu ramen.
■Shop information
Name: Mensho Tachikawa
Address: Ramen Square, AreAreA 2, 3-6-29 Shibasakicho, Tachikawa, Tokyo
Access: About a 3-minute walk from the south exit of JR Tachikawa Station/A short walk from Tachikawa-Minami Station on the Tama Monorail
Hours: Mon–Sat 11:00–23:00/Sun 11:00–22:00
Closed: Open year-round
■Featured menu
・Special Shoyu Ramen: ¥1,300 (approximately USD 8.00, tax included)
美しいラーメン。今すぐ食べたい!
丁寧な仕事だ
🤠🍜🥢
付け合わせのほうれん草がいいね。
これで1300円は安い方なのでは。
うん1回は絶対試したい🤤
丁寧に作られたワンタン麺だ
トッピングのバランスがいいな~色鮮やか
しっかり麺が見えてるところは揃えてある(*^^*)
しっかり灰汁とりもされて 調理場も掃除が行き届いていて素晴らしい(*^^*)
おいしそう。
見た目だけじゃなければいいが…
この音楽に騙されないぜ…
近々食しに行くぜ!