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    八王子駅前に新しく屋台ラーメンがオープン！21歳の店主が作るチャーシューメン【屋台ラーメンあおぎり】



    八王子駅前に新しく屋台ラーメンがオープン！21歳の店主が作るチャーシューメン【屋台ラーメンあおぎり】

    八王子駅前に新しく屋台ラーメンがオープン！21歳の店主が作るチャーシューメン

    【屋台ラーメンあおぎり】
    2026年8月1日、東京都八王子市に「屋台ラーメンあおぎり」がグランドオープンします。
    出店場所はJR八王子駅北口から徒歩約3分。
    ドン・キホーテ 八王子駅前店の裏、磯丸水産の向かいにある貸しスペースです。

    店主は、役者やモデルとしても活動する21歳。
    軽トラックを屋台仕様にカスタムし、八王子ラーメンの店を立ち上げます。

    今回ご紹介するのは「チャーシューメン」。
    スープは鶏ガラと豚ガラをベースに、香味野菜や魚介系の節を合わせています。
    動物系の旨味に醤油とラードのコク、煮干しの風味が重なる、濃厚でしっかりとした味わいです。

    麺は、田村製麺が手がける特製の低加水麺。
    歯切れのよい食感で濃厚なスープとよく合い、刻み玉ねぎの甘みと食感が八王子ラーメンらしさを引き立てます。

    トッピングはチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔。
    Instagramのフォロー画面を提示すると、海苔2枚がサービスされます。

    グランドオープン後は、月曜・水曜・土曜の18:00〜24:00に営業予定です。
    不定休で、売り切れ次第終了となるため、来店前に店舗Instagramで最新の営業情報をご確認ください。

    仕事帰りや飲んだ後にも、八王子駅前でふらっと立ち寄れる屋台ラーメンです。

    ■店舗情報
    店名：屋台ラーメンあおぎり
    住所：東京都八王子市中町2-19　※ドン・キホーテ 八王子駅前店の裏／磯丸水産の向かい
    アクセス：JR八王子駅 徒歩3分／京王線 京王八王子駅 徒歩4分
    営業時間：月・水・土 18:00〜24:00　※売り切れ次第終了
    定休日：不定休

    ■ご紹介したメニュー
    ・チャーシューメン：1,000円（税込）

    #ラーメン #八王子ラーメン #屋台ラーメン #屋台ラーメンあおぎり #八王子グルメ #東京グルメ #日本料理 #ramen #japanesefood #japantravel

    8件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【屋台ラーメンあおぎり】
      2026年8月1日、東京都八王子市に「屋台ラーメンあおぎり」がグランドオープンします。
      出店場所はJR八王子駅北口から徒歩約3分。
      ドン・キホーテ 八王子駅前店の裏、磯丸水産の向かいにある貸しスペースです。

      店主は、役者やモデルとしても活動する21歳。
      軽トラックを屋台仕様にカスタムし、八王子ラーメンの店を立ち上げます。

      今回ご紹介するのは「チャーシューメン」。
      スープは鶏ガラと豚ガラをベースに、香味野菜や魚介系の節を合わせています。
      動物系の旨味に醤油とラードのコク、煮干しの風味が重なる、濃厚でしっかりとした味わいです。

      麺は、田村製麺が手がける特製の低加水麺。
      歯切れのよい食感で濃厚なスープとよく合い、刻み玉ねぎの甘みと食感が八王子ラーメンらしさを引き立てます。

      トッピングはチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔。
      Instagramのフォロー画面を提示すると、海苔2枚がサービスされます。

      グランドオープン後は、月曜・水曜・土曜の18:00〜24:00に営業予定です。
      不定休で、売り切れ次第終了となるため、来店前に店舗Instagramで最新の営業情報をご確認ください。

      仕事帰りや飲んだ後にも、八王子駅前でふらっと立ち寄れる屋台ラーメンです。

      ■店舗情報
      店名：屋台ラーメンあおぎり
      住所：東京都八王子市中町2-19　※ドン・キホーテ 八王子駅前店の裏／磯丸水産の向かい
      アクセス：JR八王子駅 徒歩3分／京王線 京王八王子駅 徒歩4分
      営業時間：月・水・土 18:00〜24:00　※売り切れ次第終了
      定休日：不定休

      ■ご紹介したメニュー
      ・チャーシューメン：1,000円（税込）

    2. @umaguru-tokyo on

      【Yatai Ramen Aogiri】
      Yatai Ramen Aogiri will officially open in Hachioji, Tokyo, on August 1, 2026.
      The location is about a 3-minute walk from the north exit of JR Hachioji Station.
      It operates in a rental space behind Don Quijote Hachioji Station, opposite Isomaru Suisan.

      The owner is 21 years old and also works as an actor and model.
      He has customized a small truck into a ramen stall and is opening a Hachioji ramen shop.

      This time, we are featuring the Chashu Ramen.
      The soup is based on chicken and pork bones, combined with aromatic vegetables and dried fish flakes.
      It has a rich, full flavor that combines the umami of the animal-based broth with the richness of soy sauce and lard and the flavor of dried sardines.

      The special low-hydration noodles are made by Tamura Seimen.
      Their crisp texture pairs well with the rich soup, while the sweetness and texture of the chopped onion highlight the character of Hachioji ramen.

      The toppings are chashu, menma, chopped onion and nori.
      Show the shop’s Instagram follow screen to receive two extra sheets of nori.

      After the grand opening, the shop plans to operate from 18:00 to 24:00 on Mondays, Wednesdays and Saturdays.
      It has irregular holidays and closes when sold out, so please check the shop’s Instagram for the latest information before visiting.

      This ramen stall near Hachioji Station is a casual place to stop by after work or after drinks.

      ■Store Information
      Name: Yatai Ramen Aogiri
      Address: 2-19 Nakacho, Hachioji, Tokyo　※Behind Don Quijote Hachioji Station / opposite Isomaru Suisan
      Access: 3-minute walk from JR Hachioji Station / 4-minute walk from Keio Hachioji Station
      Hours: Mon, Wed & Sat 18:00–24:00　※Closes when sold out
      Closed: Irregular holidays

      ■Featured Menu
      ・Chashu ramen: ¥1,000 (approx. 6.1 USD, tax included)

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