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    うなぎを丸ごと1本使った玉子焼き！甘い玉子と蒲焼きが重なる贅沢な一品【はんなりいなり】



    うなぎを丸ごと1本使った玉子焼き！甘い玉子と蒲焼きが重なる贅沢な一品【はんなりいなり】

    うなぎを丸ごと1本使った玉子焼き！甘い玉子と蒲焼きが重なる贅沢な一品

    【はんなりいなり 本店】
    神奈川県鎌倉市小町にある「はんなりいなり 本店」へ撮影に伺いました。
    鎌倉名物のいなり寿司をはじめ、うなぎや湘南しらすを使った玉子焼きなどを販売するお店です。

    今回ご紹介するのは「うなぎの玉子焼き（う巻き）」。
    うなぎを丸ごと1本入れ、甘めに味付けした玉子で幾重にも包み込んでいます。

    鉄板に玉子を広げ、うなぎを芯にして少しずつ厚みを出しながら巻き上げます。
    ふっくらとした玉子の甘さに、蒲焼きの濃厚な旨みと香ばしい風味が加わる、食べ応えのある仕上がりです。

    完成した玉子焼きは蒸し器に入れて温度を保ち、あたたかい状態で提供されます。
    玉子のやわらかな食感と、中心に入ったうなぎの存在感を一緒に味わえます。

    イートインとテイクアウトの両方に対応。
    鎌倉駅から徒歩約5分の場所にあり、小町通りを散策しながら楽しめる一品です。

    ■店舗情報
    店名：はんなりいなり 本店
    住所：神奈川県鎌倉市小町2-8-6
    アクセス：鎌倉駅から徒歩約5分
    営業時間：10:00～19:00
    定休日：年中無休

    ■ご紹介したメニュー
    ・うなぎの玉子焼き（う巻き）：680円（税込）

    #玉子焼き #う巻き #うなぎ #鰻 #鎌倉グルメ #小町通り #鎌倉食べ歩き #神奈川グルメ #japaneseomelette #japanesefood #japantravel

    5件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【はんなりいなり 本店】
      神奈川県鎌倉市小町にある「はんなりいなり 本店」へ撮影に伺いました。
      鎌倉名物のいなり寿司をはじめ、うなぎや湘南しらすを使った玉子焼きなどを販売するお店です。

      今回ご紹介するのは「うなぎの玉子焼き（う巻き）」。
      うなぎを丸ごと1本入れ、甘めに味付けした玉子で幾重にも包み込んでいます。

      鉄板に玉子を広げ、うなぎを芯にして少しずつ厚みを出しながら巻き上げます。
      ふっくらとした玉子の甘さに、蒲焼きの濃厚な旨みと香ばしい風味が加わる、食べ応えのある仕上がりです。

      完成した玉子焼きは蒸し器に入れて温度を保ち、あたたかい状態で提供されます。
      玉子のやわらかな食感と、中心に入ったうなぎの存在感を一緒に味わえます。

      イートインとテイクアウトの両方に対応。
      鎌倉駅から徒歩約5分の場所にあり、小町通りを散策しながら楽しめる一品です。

      ■店舗情報
      店名：はんなりいなり 本店
      住所：神奈川県鎌倉市小町2-8-6
      アクセス：鎌倉駅から徒歩約5分
      営業時間：10:00～19:00
      定休日：年中無休

      ■ご紹介したメニュー
      ・うなぎの玉子焼き（う巻き）：680円（税込）

    2. @umaguru-tokyo on

      【Hannari Inari Main Store】
      We visited Hannari Inari Main Store in Komachi, Kamakura, Kanagawa, for filming.
      The shop sells Kamakura’s specialty inari sushi, as well as tamagoyaki made with eel or Shonan whitebait.

      This time, we are featuring the “eel tamagoyaki (umaki).”
      A whole eel is placed inside and wrapped in multiple layers of sweetly seasoned egg.

      The egg is spread across an iron griddle, then gradually rolled around the eel to build up its thickness.
      The fluffy egg’s sweetness combines with the kabayaki eel’s rich umami and roasted aroma, making it a filling dish.

      The finished tamagoyaki is kept warm in a steamer and served hot.
      The soft texture of the egg and the presence of the eel at its center can be enjoyed together.

      Both dine-in and takeout are available.
      Located about a five-minute walk from Kamakura Station, it can be enjoyed while exploring Komachi Street.

      ■Store information
      Name: Hannari Inari Main Store
      Address: 2-8-6 Komachi, Kamakura, Kanagawa
      Access: About a five-minute walk from Kamakura Station
      Hours: 10:00–19:00
      Closed: Open year-round

      ■Featured menu
      ・Eel tamagoyaki (umaki): ¥680 (~$4.28 USD)

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