【東京・池袋】男色が宿った池袋のゲイタウン 東京都豊島区 The gay town where the sodomy dwells Toshima-ku, Tokyo

【東京・池袋】男色が宿った池袋のゲイタウン 東京都豊島区 The gay town where the sodomy dwells Toshima-ku, Tokyo

かつて日本第2の男色の街として発展した歴史的背景と今を覗く。

さっぱり食べられる、トマトそうめんをご紹介ご紹介。

【チャプター】
00:00 散歩
04:30 調理
08:22 試食

【材料（2人分）】
・そうめん：3束
・トマト：2個
・長ねぎ：5cm
・砂糖：小さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ4
・青じそ：3~4枚
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1
※好みで水適宜を加えて調節してね。

是非チャンネル登録をお願いします。

Explore the history and current state of what was once Japan’s second-largest gay town.

Introducing a refreshing “Tomato Somen noodle”.

【chapter】
00:00 Walk
04:30 Cooking
08:22 Tasting

[Ingredients (Serves 2)]
・Somen noodles: 3 bundles
・Tomatoes: 2
・Green onion (negi): 5cm piece
・Sugar: 1 tsp
・Mentsuyu (2x concentrated): 4 tbsp
・Green shiso leaves: 3–4
・Sesame oil: 1 tbsp
・White sesame seeds: 1 tbsp
*Adjust by adding a little water to taste, if desired.

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