青グルメin北陸 [冬の北陸でずわい蟹・香箱蟹・ジビエを満喫編]富山・石川でリピートするならこの3軒

青グルメin北陸 [冬の北陸でずわい蟹・香箱蟹・ジビエを満喫編]富山・石川でリピートするならこの3軒

こんにちは。
青グルメです。
あっという間に大晦日となりました。
2024年締めくくりの今回は北陸新幹線で行く冬の北陸グルメ。
能登はまだまた大変ですが、グルメで少しでも貢献できればと、北陸回ってきました。
全てミシュラン⭐︎⭐︎星の3選をご紹介します。
1軒目…御料理ふじ居(富山)
2軒目…L’évo＜レヴォ＞(富山)
3軒目…すし処めくみ(野々市)

ずわい蟹・香箱蟹・寒ぶり・ジビエなど、北陸はグルメ天国です。
皆さま是非行ってみて下さいませ。
@aogourmet
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チャプター
0:00 オープニング
0:37 御料理ふじ居
9:55 L’évo＜レヴォ＞
17:12 すし処めくみ
20:58 おまけ
21:12 今回のお店振り返り
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