【沖縄】沖縄県民も現地のアメリカ人も虜にするワンオペ女性パン職人の1日に密着 第76話|沖縄市「ぱん屋 YUMENOARU」

    【ぱん屋 YUMENOARU】
    🌺今回のパンものがたりは、『沖縄県』第三弾!🌴
    沖縄県沖縄市南桃原にある「ぱん屋 YUMENOARU(ゆめのある)」さんです🍞

    女性店主が朝5時から一人で製造販売を行っているパン屋さん🍞
    店内には、惣菜パンやスイーツパン、また沖縄らしいアーサパンや、可愛らしいミニ食パンなど、
    心が躍るような多種多様な商品がずらりと並んでいます🫶
    店主様はお客様との繋がりを大切にしており、温かみのある雰囲気が伝わります☺️
    地域のお客様に愛されるYUMENOARUさんの魅力をたっぷりとお届けします✨

    📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
    https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

    詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

    〜パンものがたり Bread Story 〜
    すべてのパンにはものがたりがある。
    パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
    背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
    パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

    私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
    https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

    【店舗情報】
    店名: ぱん屋 YUMENOARU
    住所: 沖縄県沖縄市南桃原2丁目20−16
    地図: https://maps.app.goo.gl/vQDCKGa2duvQp71F9
    Instagram: https://www.instagram.com/yumenoaru_panya?igsh=cXVmb2FmZzVmeG5y

    【チャプター】
    0:40 本編
    6:28 食パン作り
    8:29 アーサパン作り
    11:41 黒猫パン作り
    18:21 ベーグル作り
    27:21 店主様インタビュー①
    36:54 開店
    38:52 お客様インタビュー①
    45:33 お客様インタビュー②
    49:25 店主様インタビュー②
    53:36 店主様、旦那様インタビュー③
    56:43 実食
    59:00 店主様インタビュー④

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    【著作】
    株式会社FOOD MEDIA JAPAN
    パンもの撮影:松田愛渡、松田めぐみ
    パンもの編集:榮坂初音、西遥香、森義輝

    #沖縄パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr

    13件のコメント

    1. 素敵なオーナーさん😊
      そして、とても丁寧なお仕事をされてますね。どれも美味しそう。
      北海道なのでなかなか気軽には行けませんがいつか行ってみたいと思うお店でした。

    2. you can feel her genuine affection for bread through her smile! as she bakes, her constant positive energy is very motivating and inspiring
      I also was diagnosed with stomach issues in the past two years, so it's difficult for me to enjoy bread/pastries in large quantities as it makes my stomach uncomfortable, especially quick-fermented breads produced by most bakeries in my town… so I'm really touched when I see these japanese bakers being selective with their ingredients!
      I aspire to be someone like her one day, sharing small but significant happiness through quality goods
      thank you for sharing her wonderful story!

    3. 美味しそうに焼き上がって並んだ状態の商品しか見た事無かったですが、真っ暗な中一生懸命1人で作られてる姿見て本当感動しました🥲✨本当プロフェッショナルです!

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