２００人が殺到！完成まで７日かける最強チャーシューが話題の東京家系ラーメン屋丨Tokyo Ramen Food 店名 豚骨 蒼翔 地図 https://maps.app.goo.gl/Po7PwHWGzkP93Sn37 住所 東京都杉並区和田3-60-10 0:00 ダイジェスト 0:39 本編 うどんそば 関東 Udonsoba https://www.youtube.com/channel/UCIKvmvEvZdi96rtPqRu9ahQ #ラーメン #家系 #東京グルメ food Japanese Japanese Food Japanese noodles Kanagawa noodles soba streetfood Tokyo udon yt:cc=on うどん ざるそば そば もりそば レストラン 味覚 天ざるそば 天ぷら 天ぷらそば 料理 東京 東京グルメ 東京ソバ 東京蕎麦 烏龍麵 神奈川 立ち食い 職人技 蕎麥麵 蕎麦 蕎麦湯 饂飩 鴨そば 소바 우동
@small-marron on 2025.02.05 08:16 うまさを求めたら塩漬けにいきついたんですね。お肉のお勉強をめちゃされたんだとおもいますよ。でないといきつかないもん。多分、肉の加工で塩漬けして寝かして燻製のハム作りの工程をチャーシューに応用。欧州の人が知ったらびっくりよ。
27件のコメント
Great food video and their food 😊
こんなに手間かかってるのすごい！美味しそう・・！
すんごい美味しそう
🍜
美しいラーメン🍜
🙏🤤✌️🇯🇵🌸💯💫👍
ここめっちゃ混みます
かなり美味しいです
普段酒井製麺のラーメン食べてる人には物足りない感あるよ。
あとチャーシューの主張強すぎて家系じゃなくてもいい。
こうゆうの見ちゃうと1000円の壁もちっぽけに見える
今度食べに行こう
普段チャーシューが増えるラーメンは注文しないですが、ここのは丼含めて食べてみたい。
美味そう。しかし家系ではない。
近くに武蔵家本店にたいせい、あさが家があるからなかなか選択肢に入らないんだよな～
白ライスを頼む人がいない系か
0:13
This looks so good
J'irais bien testé!
ここは珍しく鶏ガラ使って無い家系ラーメンだけど、美味しいですよ。中野の5丁目ハウスみたいなクリーミーな味でした
ラーメン屋の閉店が 過去最高らしい、、、1年後に残っていたら食べに行きたい。
家系ラーメン店はしっかり作っていて美味しいお店としっかり作っていなくて美味しくないお店の落差が激しい。
今朝この動画を見て早速食べてきました。ワンタンチャーシュー麺とても美味しかったです！
中心温度が40度台のチャーシュー…
うまさを求めたら塩漬けにいきついたんですね。お肉のお勉強をめちゃされたんだとおもいますよ。でないといきつかないもん。
多分、肉の加工で塩漬けして寝かして燻製のハム作りの工程をチャーシューに応用。欧州の人が知ったらびっくりよ。
うまそうですね、チャーシュー手間のかかり方が凄いな。人気店になりそう
なんかいい店長？社長？さんだな、
こういう拘りがあって優しくて
社員の気持ちを考えれる人の下で
働きたい。
美味しそうです♪
でも、豚骨だけだと家系とは言えない様な気がします。
26:25 めっちゃいいな
美味しくて隣の人に食べてってパスするの最高
やらせの客