宮城県仙台市泉区明石南「暗黒中華そば 雷電」懐かしの平成中華そば【グルタミン酸の暴力】昆布出汁全開の淡麗スープ🍜しなやかに泳ぐ細麺😃唯一無二のユニークな中華そば😋

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ラーメン変人によるラーメン専門chでございます

麺料理が好きすぎて東北中心に全国を食べ歩いております

美味しいと感じた麺料理を映像と言葉でラーメン変人なりにお伝えして行きます

元々はブログにおいて言葉と写真のみでラーメンを紹介してましたが、言葉と映像でラーメンをよりリアルに表現出来たらと思いYoutubeを始めました^_^

食歴は食べログにほぼすべてあげてますので、よろしければご閲覧くださいませ(^^)

よろしければチャンネル登録お願いいたします^_^

【youtube以外の活動】
食べログレビューhttps://tabelog.com/rvwr/006636909/

ツイッターhttps://twitter.com/ramenhenzin

ブログhttps://ramenhenzin.hatenablog.com

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【動画に登場する表現や専門的言葉について】
使用食材はお店のポップや店主さんに確認した客観的事実ですが、映像における表現や感想は主観的なものです
そして使用食材に関して店主さんやポップで確認しているモノ以外は経験推測です