【京都市西京区】昼夜問わず注文殺到!京都の住宅街で愛され続ける爆売れ中華弁当丨Egg Fried Rice – Wok Skills In Kyoto

    江華特製「4日メンマ」の注文はこちらから👇
    https://chinesekouka.official.ec/items/75542872

    【店舗情報】
    店名: 中華料理 江華
    地図: https://maps.app.goo.gl/yER5G7CrhMnpd3qX9
    住所: 京都府京都市西京区大枝沓掛町9−68
    Instagram: https://www.instagram.com/kouka.katsurazaka/

    【チャプター】
    0:00 ダイジェスト
    0:40 本編
    1:12 店主紹介
    1:53 スープの仕込み
    5:23 継ぎ足しのスープへのこだわり
    6:59 4日間かけるメンマ作り
    9:51 チャーハンの仕込み
    12:53 開店
    13:38 14人前の弁当の注文
    23:27 お客様インタビュー①(江華定食)
    28:05 エビチリ2人前の注文、お客様インタビュー②
    32:32 ヒートアップしてきた厨房
    34:21 4日メンマ完成
    41:26 店主様インタビュー

    うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA

    #京都 #町中華 #チャーハン #酢豚 #江華 #ラーメン #asmr #弁当

    9件のコメント

    1. とても勉強になります🫡
      店主さんもさる事ながら、
      厨房の相方さんの動きも素晴らしいですね😀
      お互いをチラ見でサクサクこなされるの凄いですね!

    2. ちゃんとスープを取っていたりレバーは丸ごと仕入れて自分の店で切り分けていたり
      本当に料理に情熱を燃やす若い人は地域の宝ですね。

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